Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
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Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本
Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本

Wakui 白 2 不锈钢包覆 Gyuto 210 毫米 240 毫米 Nashiji 完成柚木版本

正常价格
$315.00 (包括消费税)
正常价格
卖出价
$315.00
单价
为 
现有出租
缺货
含税。 运费 在结账时计算。

这批Wakui Nashiji刀是大约5年前订购的! 刀后我们最受推崇的人之一的回归。 趁你能拿一个:)

配有 K&S 柚木手柄和可选的柚木沙雅。 

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Wakui 很受欢迎,不仅因为它的价格合适,更重要的是因为它的剪裁非常好。 白色 2 不锈钢复合线是典型的三条刀,具有顶级 F&F 和“三条锥度”(后跟处较厚,并逐渐变细至非常细的尖端)。 边缘后面的超薄意味着它只需用最少的力就可以滑过食物。 就我个人而言,我真的很喜欢白色 2,因为它可以很容易地锐化到尖叫的锋利边缘。  

三围: 

  测量

重量 

187克 

总长

364 mm

尖端到鞋跟的长度

216 mm

鞋跟处的刀片高度

46 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

2.7 mm

刀片中间的脊椎宽度

2.0 mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

0.9 mm

不锈钢包覆白2芯 

硬度

HRC 61-63

把手设计


带塑料套圈的烧栗子 

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