Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄
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Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄
Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄
Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄
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Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄

Sukenari ZDP-189 Gyuto 270毫米,带前锥形Ziricote手柄

正常价格
$ 699.00(不含消费税)
$ 768.90(含消费税)
正常价格
$855.00
卖出价
$699.00
单价
为 
现有出租
缺货
运费 在结账时计算。

Sukenari ZDP189 Gyuto 270 毫米三米。 随附K&S鸡翅木saya和带镶嵌别针的优质Ziricote提手。

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Knives and Stones Sukenari ZDP-189 系列确实是外观上的美,性能上的野兽。 核心钢是日立提供的最先进的粉末钢:ZDP-189,达到无与伦比的 HRC 65 至 67 硬度。这是由钢中超过 3% 的碳含量实现的(白色 2 大约有 1%,蓝色1 有大约 1.25%,这告诉你一些东西)意味着 Sukenari ZDP-189 将提供疯狂的边缘保持和锐度。 然而,由于添加了铬,它是一种不锈钢。 总体而言,ZDP-189 的成分与 Daido 的 Cowry-X 钢非常相似。

ZDP-189 发纹刀片提供与大马士革版本相似的性能,设计更简单也显着降低了成本。


测量 

  测量

重量 

225克 

总长

426 mm

尖端到鞋跟的长度

260 mm

鞋跟处的刀片高度

51.5 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

2.6 mm

刀片中间的脊椎宽度

2.4 mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

1.0毫米

ZDP-189 粉末不锈钢芯

硬度

HRC 65-67

把手设计

圆锥形的正面锥形Ziricote手柄 

 

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