Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
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Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1
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Sukenari ZDP-189大马士革K-Tip Gyuto 210毫米带Wenge木saya SP1

正常价格
$ 849.00(不含消费税)
$ 933.90(含消费税)
正常价格
$1,045.40
卖出价
$849.00
单价
为 
现有出租
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Sukenari ZDP189大马士革K-tip Gyuto 210毫米,配有鸡翅木saya和K&S独特的八角形手柄,由稳定的染毛和白色可丽耐套圈制成,带有双金属垫片。 手柄是同类产品中的一种,绝对引人注目。 

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Sukenari ZDP-189刀与石系列从外观上看确实是一种美,在性能上则是野兽。 核心钢是日立提供的最先进的粉末钢:ZDP-189,达到无与伦比的HRC 65至67硬度。这是由钢中碳含量超过3%产生的(白色2的碳含量约为1%,蓝色1大约占1.25%,这可以告诉您一些信息),这意味着Sukenari ZDP-189将提供出色的边缘保持性和清晰度。 但这是由于添加了铬造成的不锈钢。 总体而言,ZDP-189的成分与Daido的Cowry-X钢非常相似。



测量 

  测量

重量 

201克 

总长

358 mm

尖端到鞋跟的长度

203 mm

鞋跟处的刀片高度

49 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

2.7 mm

刀片中间的脊椎宽度

2.4 mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

0.9 mm

ZDP-189 粉末不锈钢芯

硬度

HRC 65-67

把手设计

稳定的可丽耐套环
 

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