Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米
Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米

Sukenari Ginsanko Sujihiki 270毫米

正常价格
$339.90 (包括消费税)
正常价格
卖出价
$339.90
单价
为 
现有出租
缺货
含税。 运费 在结账时计算。

Sukenari Ginsan系列采用最先进的餐具钢:Hitachi生产的Ginsanko(银三钢)。 除了是不锈钢之外,银山湖据说与White 2钢的特性极为相似,使其成为日本专业厨师中最喜欢的不锈钢之一,并且被酒井工匠广泛用于锻造单刃锥刀。  

您可以在以下位置了解有关Sukenari的更多信息 点击此处:

http://www.knivesandstones.com/blog/visiting-sukenari-hamono-apr-2016/

 

测量 

  测量

重量 

160克 

总长

 417 mm

尖端到鞋跟的长度

257 mm

鞋跟处的刀片高度

34.5 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

2.1 mm

刀片中间的脊椎宽度

1.8 mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

0.7 mm

银山芯,不锈钢包层

硬度

HRC 60

把手设计

K&S 乌木柄黑色水牛角套圈

 

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