SUEHIRO #1000-3000 组合磨刀石 日本油石 SKG-27
SUEHIRO #1000-3000 组合磨刀石 日本油石 SKG-27

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进入日本厨刀时,人们常常没有意识到手工磨刀的重要性。 人们也许对他们锋利的工厂锋利的边缘感到满意了一段时间,但是边缘最终变得暗淡无光,而切片和切块的乐趣被遗忘了。 

日本厨师总是用手在水石上磨刀,从不使用竿子。 专业的日本水钻有时可能会非常昂贵,因此,我以非常低的价格介绍这款Suehiro New Cerax 1000(中细)/ 3000(细)石,我鼓励所有人尝试手工磨削日本刀! 这是一种陶瓷石材,与Naniwa和Shapton石材一样,浸泡5至10分钟即可发挥出最佳性能。 在现代钢材上效果很好。

 

入门级组合石,粒度1000/3000

Suehiro SKG-38是一款出色的入门级石材,尽管体积小巧,但仍采用高品质陶瓷磨料制成,具有出色的锐化性能。  

组合石
用两种不同的粗粒。 


尺寸: 150×50×27毫米(5.9 x 1.9 x 1.0英寸)

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