酒井隆之Tokujou Yanagiba 300mm左手白2碳钢
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酒井隆之Tokujou Yanagiba 300mm左手白2碳钢
酒井隆之Tokujou Yanagiba 300mm左手白2碳钢

酒井隆之Tokujou Yanagiba 300mm左手白2碳钢

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Tokujou系列是使用Yasuki的white-2钢制成的最畅销的日本专业刀。 Tokujou系列是由Kenshi Togashi大师手工锻造的,他于1996年获得了酒井传统工匠奖。他被认为是同行中最好的刀片匠之一。 非常适合和完成。 

 

测量

  测量

重量 

 g

总长

 mm

尖端到鞋跟的长度

 mm

鞋跟处的刀片高度

 

鞋跟上方的脊柱宽度 

 mm

刀片中间的脊椎宽度

mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

 mm

 

保养: 

  • 手洗并擦干, 没有洗碗机
  • 请按原样使用刀,不要将食物凝结,也不要用作螺丝刀
  • 水石手磨,珩磨棒不适合日本刀

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