酒井隆之大厨雕刻叉180mm
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大厨师系列首次实现了三个重要功能。 更加锋利的尖锐效果,非常轻巧并且非常耐用。
刀叉完全由Bohler-Uddeholm的这种最高品质的特殊材料制成,杂质含量最低,该刀叉是在日本锻造的,硬度更高,约为HRC 100〜61。 

规格:

  • 线长:120mm
  • 手柄长度:180mm
  • 总长度:280mm
  • 重量:153g
  • 钢:Bohler-Uddeholm的顶级高碳不锈钢
  • 提手:黑色Pekkawood


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