Nigara SG2 Matt Migaki Tsuchime K-tip Gyuto 210mm
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自从被津轻藩委派制造日本刀以来,黑加锻造已有350多年的历史。

作为日本为数不多的贵族刀匠之一,Nigara homono 一直保留着这种艺术。 自1965年以来,剑的制造就已被作为一种商业项目而放弃,但是从那时起,在厨刀的制造中就一直保持着相同的锻造技术,例如焊接和锤击。


 

测量 

 

  测量

重量 

181克 

总长

345毫米

尖端到鞋跟的长度

198毫米

鞋跟处的刀片高度

49 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

3.1毫米

刀片中间的脊椎宽度

2.0毫米

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

1.0 mm 

R2 粉末钢,不锈钢包层

硬度

HRC 62 至 64

把手设计

带有选件的K&S乌木手柄 

 

 

 

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