Hinoura Hyakuren(百炼)White 2 Gyuto 240mm Kurouchi Finish
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由新泻县三条市著名的Hinorua家族的第4代Mutsumi Hinoura专门制造。 百炼(Hyakuren)译为“锻造了一百次”。 确实,Hinoura-san的F&F非常出色,但价格却非常合理。

 

测量 

 

  测量

重量 

215克

总长

410 mm

尖端到鞋跟的长度

248 mm

鞋跟处的刀片高度

52 mm

鞋跟上方的脊柱宽度 

3.0 mm

刀片中间的脊椎宽度

2.7 mm

从尖端开始约 1 厘米处的脊椎宽度

1.2 mm 

白色 2 芯,铁包黑内完成

硬度

HRC 60-62

把手设计

板栗/牛角套

 

 

 

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