TYPE Nakiri / 蔬菜

Nakiri 看起来像是中国切肉刀的纤细和较短版本,或者是双斜面 Usuba(实际上它是更专业的 Usuba 的家用版本)。 Nakiri 具有相对平坦的边缘轮廓,制作 Nakiri 的目的是通过切碎运动而不是推或拉来准备蔬菜。 Nakiri的刀片非常薄,即使是最小的骨头也不适合处理。 

K&S 通用护刀器适用于 Santoku/Nakiri/short Gyuto,最大 22 厘米边缘
K&S Generic Knife Guard For Santoku/Nakiri/short Gyuto, up to 22cm edge
正常价格
$7.70 (包括消费税)
正常价格
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$7.70
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为 
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缺货
蓝岚(Shinko Seilan)Nakiri 180mm KU Aogami Super,加藤史郎(Shiro Kamo)设计
Shinko Seilan (青岚) Nakiri 180mm KU Aogami Super, by Shiro Kamo
正常价格
$197.96 (包括消费税)
正常价格
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$197.96
单价
为 
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缺货
Syousin Chiku KU Nakiri 165mm Aogami Super,黑崎制作的不锈钢壁板
Syousin Chiku KU Nakiri 165mm Aogami Super, Stainless Cladding by Kurosaki
正常价格
$290.88 (包括消费税)
正常价格
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$290.88
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为 
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缺货
Kurosaki Juhyo Cleaver/Large Nakiri 180mm Aogami Super,不锈钢包层,带黑内饰面
Kurosaki Juhyo Cleaver/Large Nakiri 180mm Aogami Super, Stainless Cladding with Kurouchi Finish
正常价格
$460.90 (包括消费税)
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$460.90
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缺货
田中银山Nashiji Nakiri 165mm乌木手柄
Tanaka Ginsan Nashiji Nakiri 165mm Ebony handle
正常价格
$290.40 (包括消费税)
正常价格
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$290.40
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缺货
Tamahagane San Nakiri-蔬菜180毫米
Tamahagane San Nakiri - Vegetable 180mm
正常价格
$215.93 (包括消费税)
正常价格
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$215.93
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缺货
Shinko Kurokumo R2 Damascus Nakiri 180mm by Shiro Kamo
Shinko Kurokumo R2 Damascus Nakiri 180mm by Shiro Kamo
正常价格
$406.56 (包括消费税)
正常价格
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$406.56
单价
为 
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缺货
黑崎KU切肉刀-大型Nakiri 175毫米Aogami超级不锈钢包层
Kurosaki KU Cleaver - Large Nakiri 175mm Aogami Super, Stainless Cladding
正常价格
$412.92 (包括消费税)
正常价格
$341.25
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$412.92
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为 
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缺货
酒井隆之VG10 Nakiri 160mm(6.3“)33层锤击的大马士革
Sakai Takayuki VG10 Nakiri 160mm (6.3
正常价格
$254.05 (包括消费税)
正常价格
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$254.05
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为 
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缺货
Tanaka VG10 Damascus Nakiri 165mm 带 K&S 黑檀木手柄
Tanaka VG10 Damascus Nakiri 165mm with K&S Ebony Handle
正常价格
$251.90 (包括消费税)
正常价格
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$251.90
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为 
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缺货
Yoshimi Kato SG2/R2 大 Nakiri (Chuka) 180 毫米带 K&S 乌木八角手柄
Yoshimi Kato SG2/R2 Large Nakiri (Chuka) 180mm with K&S Ebony Octagonal Handle
正常价格
$460.90 (包括消费税)
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$460.90
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缺货
Masamoto Sohonten Kiritsuke Shaped Nakiri 240mm MV 不锈钢 (MV4124S) with SAYA
Masamoto Sohonten Kiritsuke Shaped Nakiri 240mm MV Stainless (MV4124S) with SAYA
正常价格
$371.80 (包括消费税)
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$371.80
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为 
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缺货
Kurosaki Shizuku R2 Nakiri 165mm 配 K&S 乌木手柄
Kurosaki Shizuku R2 Nakiri 165mm with K&S Ebony Handle
正常价格
$316.80 (包括消费税)
正常价格
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$316.80
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Masutani VG10大马士革Nakiri 165mm西方手柄
Masutani VG10 Damascus Nakiri 165mm Western Handle
正常价格
$141.90 (包括消费税)
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$141.90
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缺货
Shinko Kurokumo R2 Damascus Nakiri 165mm by Shiro Kamo
Shinko Kurokumo R2 Damascus Nakiri 165mm by Shiro Kamo
正常价格
$382.36 (包括消费税)
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$382.36
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缺货
Hatsukokoro(初心)白色 2 Nashiji Finish 不锈钢包覆 Nakiri 165 毫米,由 Yoshikane
Hatsukokoro (初心)  White 2 Nashiji Finish Stainless Clad Nakiri 165mm, by Yoshikane
正常价格
$349.98 (包括消费税)
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$379.98
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$349.98
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